الطهى فى ريفنا المصرى قديما

كان وسائل الطهى قديما فى ريفنا المصرى الكانون .. الراكية .. فرن الطين أو الفرن البلدي .. بابور الجاز قديما اعتمدنا على العديد من وسائل الطهي التي تطورت مع الوقت إلا أن بعض البيوت خاصة في الريف لا تزال تعتمد على تلك الوسائل الكانون له تصميم بسيط وغير مكلف فهو عبارة عن قوالب من الطوب …